python输出中文乱码的解决方法：
1、在源码文件第一行添加 #-*-coding:utf-8-*- 或 #encoding=utf-8 或 #encoding=UTF-8
注意：一定要在第一行！
在python2中第一行不加#-*-coding:utf-8-*-会输出下面的错误：
File "ex1.py", line 16
SyntaxError: Non-ASCII character '\xe8' in file ex1.py on line 16, but no encoding declared; see http://python.org/dev/peps/pep-0263/ for details
2、在字符串前加 ‘ u ’
3、若上述2种方式仍然不能保证能输出正常输出中文，就需要做编码解码设置
encode： 编码（真实字符与二进制串的对应关系，真实字符→二进制串）
decode： 解码（二进制串与真实字符的对应关系，二进制串→真实字符）
下面介绍几种常用的编码方式：
UTF-8：Unicode Transformation Format-8bit，允许含BOM，但通常不含BOM。是用以解决国际上字符的一种多字节编码，它对英文使用8位（即一个字节），中文使用24位（三个字节）来编码。
UTF-8包含全世界所有国家需要用到的字符，是国际编码，通用性强。UTF-8编码的文字可以在各国支持UTF8字符集的浏览器上显示。如，如果是UTF8编码，则在外国人的英文IE上也能显示中文，他们无需下载IE的中文语言支持包。
GBK是国家标准GB2312基础上扩容后兼容GB2312的标准。GBK的文字编码是用双字节来表示的，即不论中、英文字符均使用双字节来表示，为了区分中文，将其最高位都设定成1。GBK包含全部中文字符，是国家编码，通用性比UTF8差，不过UTF8占用的数据库比GBK大。
GBK、GB2312等与UTF8之间都必须通过Unicode编码才能相互转换：
GBK、GB2312<===>Unicode<===>UTF8。这一点非常关键，就是两种不同的编码方式之间的互相转换，要通过Unicode编码作为桥梁。
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